L'eau fait partie du patrimoine commun de la nation (article 1 de la loi sur l'eau). Il a fallu bien des années pour que l'on reconnaisse l'irrigation du maïs comme principale responsable des sécheresses chroniques rencontrées chaque été dans de nombreuses campagnes.

En France, l'été, 80 % de la ressource en eau est consommée par l'irrigation. Claude, polyculteur raisonné en Sud Vendée sur 500 ha à quatre associés, irrigue 100 ha de maïs. Entouré des acteurs économiques de la filière maïs, Claude s'engage dans des projets de réserves de substitutions (réserves d'eau constituées l'hiver pour irriguer l'été) pour pérenniser ces productions. Des associations s'opposent au système agricole productiviste et dénoncent ces conséquences sur la ressource en eau et sur les milieux naturels. Benoît veut anticiper ces problèmes et a décidé de se lancer dans la reconversion en polyculture élevage bio de l'exploitation de son père comprenant 120 ha de monoculture de maïs irrigué. 

Des alternatives au maïs existent mais ne reçoivent que peu de soutien des pouvoirs publics. Problèmes économiques, problèmes écologiques, évolution de la Politique Agricole Commune : l'avenir est incertain pour les uns comme pour les autres, mais notre dépendance à l'eau, elle, reste certaine...Ostréiculteurs, touristes, consommateurs, sommes tous dépendants de cet or bleu. Alors, pour quelques grains d'or, les passions se déchaînent entre conflits d'intérêt et convictions profondes.

Argumenté par les propos de Mr Marc Benois, directeur de recherche « eau et agriculture » à l'INRA, ce documentaire de David Briffaud et Fabien Mazzocco (0h52) fait un état des lieux, des enjeux actuels reposant sur l'usage agricole de l'eau, au regard des besoins de notre société. Le documentaire Pour quelques grains d’or est disponible en DVD. Il est aussi projeté dans de nombreux festivals.

http://pourquelquesgrainsdor.wordpress.com/